盐对鱼缸的作用是什么?
首先,从物理角度来讲,溶解于水中的盐具有渗透压的作用 。 细胞膜是选择透过性膜,也就是说对于物质的吸收是具有选择性作用的。不同分子量的离子和水分子是可以自由通过细胞膜的,大于膜孔径的离子、分子是不能通过的;而小于膜孔径的离子和分子可以部分或通过。
而高于周围溶液的浓度的溶质分子会自发地向溶液转移,这种自然的扩散过程就导致了浓度差的形成(高浓度侧溶液的质量流率总是正的,而低浓度一侧总是负的)。而低于溶液浓度的溶质分子则会自发地从溶液中向高浓度的一侧转移——此时质量流率为零。这样在高浓度一侧形成了液体流动,也就是所谓的渗透压。所以,在生物体内,维持渗透压是保证生命活动正常进行的必要条件之一。 水中的含盐量很高,达到0.5ppm时,即每升水中含有50毫克氯化钠,就会刺激鱼的神经末梢,使鱼中毒。而当水中含盐量超过27ppm时,鱼就会因中毒而死亡。
其次,从化学角度讲,盐水能够杀菌,因为细菌等微生物细胞的表面往往带有负电荷,而带有阳离子(如Na+、K+)或带有阴离子(如Cl-SO4^2-)的电解质溶液都具有杀菌作用。具体原因是当细菌细胞带负电的细胞膜遇到带阳离子的食盐溶液时会相互排斥,使得细胞膜不能封闭而被破坏。
最后,从生态学角度讲,鱼缸中加入少量食盐可以有效降低鱼缸水中细菌、真菌等微生物的含量,从而减少它们对鱼虾的危害。还可以避免水草因微生物过多而引起烂根,为水草提供良好的生存环境。但是需要注意的是,在养鱼初期,由于鱼儿刚换入新水环境,其生理调节需要一定时间,为保证鱼儿安全,此时应尽量少食或不食食盐。