小猫吃燕麦么？
燕麦是各种谷物中唯一含卵磷脂的。食用燕麦可以有效降低胆固醇。美国哈佛大学公共卫生学院的一项研究提及，人们如果能够维持低脂饮食，每天吃足一杯燕麦片（约48克），持续六个月，就可以大大降低胆固醇含量。燕麦除富含水溶性膳食纤维，还在于其非水溶性膳食纤维含量高。非水溶性膳食纤维不易被消化，但可以保持消化腺分泌，吸水力强，对消化腺分泌、肠胃道蠕动及维持排便力有显著疗效，尤其经加热后，更可促进肠胃蠕动，有助消化。
燕麦也是唯一含有β-葡聚糖的谷物，它可在肠胃中消化，可减缓碳水化合物的消化速率，避免血糖突然升高，非常适合糖尿病人食用。它还能有效降低血清胆固醇，并能降低人体胆固醇的总含量，避免肉类中含胆固醇过量。经常食用燕麦，也可降低人体血液中的胆固醇。燕麦除可作食物，还可作医疗食补，为各种慢性病治疗期间的主食佳品。
燕麦的营养成份
根据2007年9月1日我国农业部公布的《谷物食品》标准，燕麦属于粗粮，是含有膳食纤维较多的谷物，与小麦相比，其主要营养成分是蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、E、叶酸、泛酸等，蛋白质和铁的含量还比较高，燕麦中的脂质主要是不饱和脂肪酸，对降低胆固醇及预防冠心病有较好功效。另外，燕麦中富含的碱基水溶性膳食纤维，具有吸附尿液中的蛋白类物质，使尿液碱化的功能，对于治疗肾炎、肾病综合症、尿毒症等有较强的功效。
与小麦相比，燕麦的淀粉颗粒较小，支链聚糖碳水化合物含量较高，在肠胃中膨胀，不增加血糖，容易使人产生饱腹感，特别适合于肥胖、糖尿病及高血糖患者食用。
如何挑选燕麦
看形状和色泽，正常燕麦粒呈扁圆形，中央有小凹点，外皮松散，周边有竖条状斑，色泽自然黄棕，发霉变质燕麦粒则呈粉状，无光泽，呈浅灰色。
闻味，正常燕麦具有清新的香味，无发霉、变质味及其他异味。
用水浸泡，正常燕麦浮于水面，霉变燕麦沉于水底。