狗粮中的防腐剂有哪些?

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目前常用的防腐剂大体分为:有机酸类,如山梨酸及其盐类;苯酚类,如苯甲酸钠、尼泊金酯类;其它类,如双乙酸钠、ε-聚赖氨酸等。

近年来,随着对食品安全问题的关注度越来越高,关于食品添加防腐剂在安全性和必要性上常引起人们比较激烈的争论。实际上,世界上任何一种防腐剂均有毒性,其毒性大小与所用的量和单位时间内人的摄入量有关。GB2760-2014食品添加剂使用卫生标准是对食品防腐剂使用的卫生管理的最高法规,它对防腐剂的品种、适用范围和使用量等食品卫生质量指标作出了严格的规定。因此,在标准规定的使用条件下使用防腐剂是无毒且安全的。

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