人可以吃宠物吃的虾吗?
人可以吃宠物吃的虾吗?
不可以哦。1、可能会引起食物中毒,也就是致害微生物,如大肠杆菌等超标2、也许它吃的是富含胆固醇的营养虾,人吃后可能会引起胆固醇超标(对患三高疾病者更加不适宜)3、也许它有寄生虫,人吃了可能会染上寄生虫病。总之是弊大于利的。
所以,为了自己的健康,千万不要去吃宠物吃的虾哦。
虾的营养价值
1、蛋白质的营养价值绝对超乎想象。2、虾是人体摄取钙、镁、磷、锌等无机盐的良好食物。每百克虾含2000毫克的钙,是各种食品中钙含量最高的。每日食25~50克虾,对老年人来说是很好的膳食。3、虾在三种海产品中,碘的分泌量最高。4、虾中的维生素P含量非常丰富。5、虾肉有补肾、壮阳、通乳、祛毒等功效。6、虾中的胆固醇含量较高,患有冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者,不宜食虾。
虾的选购窍门
1、闻味道。活虾具有水产品专属的鲜味,若有异味或无味的虾,则是用药水浸泡过的,不宜食用。2、观颜色。活虾颜色鲜艳,若颜色发黑,说明虾已死亡,且被污染过。3、看形体。活虾体型修长,腹部笔直而干净,若腰身粗短,臀部褶子多,就有可能是用药水“处理”过的虾。4、用手指按压虾身,新鲜的虾会像竹子一样撑弯,而且很快复原,若无法复原或弯曲片刻后无法伸直,就表明是过老的虾。
虾的烹饪小妙招
1、清洗:用刷子清洗虾。2、开水焯:水烧开后,将虾放入焯30秒捞出(虾的鲜味元素主要集中在头部,所以要把虾须和虾囊一起摘掉)。3、煮:加入少许酒和姜,大火煮10分钟。4、炒:切成段,加入调味和生菜炒至入味。5、红烧:加入茄子、土豆等一起红烧后食用。6、油炸:把虾仁捏紧,拉出虾筋,切成小段,放入油锅,炸至乳白色捞出;锅中留少许油,放入葱段、姜片炒香,放入虾仁,加料酒、盐,煸炒熟即可。