三斤多的鳄龟怎么吃？
我们这边有一种老吃法，现在好像已经没有了 就是把鳄鱼剁成小块，然后腌制，用竹签穿成烤串，在炭火上烤熟。 那种竹签很细，一般用来串猪肉和羊肉的很少，当时也不知道能不能串肉类，就大胆的试试，结果真的成功了。
吃的时候蘸点酱油、蒜蓉辣椒酱什么的还挺好吃的。(๑ó﹏ò๑) 我家还有以前留下的图片呢 这是用刀叉吃的……… 后来有一次性纸盘子了就用那个装，没有就直接用手……… 对了这还是以前我家阳台的样子←_← 现在家里已经没这个习惯了，因为不常在家吃饭而且阳台也封起来了……
哦还有这种吃法——爆炒小龙虾似的炒海龟。。。记得放大量油和葱姜蒜，不然味道进不去。 还有油炸小酥鱼似的炸龟块，外面裹上面粉鸡蛋糊下锅油炸，金黄酥脆咬一口掉渣………… 啊还有腌咸鱼似的腌海龟（就是直接泡在酱油里），拿来蒸鱼或者炒菜都很好。 最后说一下三斤多小的鳄龟怎么处理吧：
首先把壳敲碎(●’･ㅂ’･)づ！好让汤能进去~ 其次把骨头剔出来，排骨啊鸡架子啥的都可以，用来煲汤很好。 最后把肉切块或者切丝，用来炖菜也可以啦～