金鱼最好的是什么？
“最好”，这个定义不太好界定哦~ 那我就以我的经验来讲讲看吧！（我是养金鱼的） 金鱼分观赏与食用两种。 (1).观赏金鱼：目前最为流行的观赏金鱼是红鲤鱼，它身体雄健、色彩鲜艳、游姿优雅；其次还有台湾三色金鱼、鹤顶红金鱼等等。
(2).食用金鱼：目前市面上售卖的食用金鱼主要是“土鲫”，它是传统“四大家鱼”中的鲫鱼进化而来的，颜色呈银灰色，生长快速、肉质鲜嫩、味道鲜美。还有黑鲫等其他品种。 对于这两种不同“身份”的金鱼，个人认为最重要的是要区分养殖方式和饲养环境。因为养殖方式的不同和饲养环境的差异会造成它们体内脂肪积累多少不一，从而形成个体大小、颜色上的区别。
比如红鲤鱼，由于人们为了获得更好的视觉享受而将它们放养在池子里，并且投喂大量食物，这样就会使它们吸收大量的营养物质，造成体内脂肪积累，最终体型肥大、颜色鲜艳夺目。 而台湾三色金鱼虽然也是放养而且也吃得多，但它对营养的吸收利用率较低，加上本身个体较小，所以看起来就不那么肥硕，身上也没有那么艳丽。 另外，饲养环境是否干净也会直接影响着金鱼的外观。如果水很脏，金鱼会到处乱窜，从而消耗自身能量来产生运动热，减少脂肪堆积，这就会使得它们的体型仍然保持“瘦型”，颜色也相对单调。反之，则身材肥满、色泽艳丽。 其实，不管是观赏还是食用金鱼，我们都不建议过度培养。因为任何生物都需要有稳定的生存环境才能良好发育——过度干预，就可能带来相反的效果。