狗狗吃玉米面会怎么样?
玉米面有各种做法,可以做成窝头,饼子等等,还可以搭配蔬菜等一起蒸制,也可以和肉一起炖着吃哦~ 不过玉米面的营养比较单一,长期只吃玉米面会导致营养不良的噢!
一、玉米的营养价值 1.降低胆固醇 黄玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上。亚油酸可以降低人体中的胆固醇含量,同时还能防止胆固醇沉积在血管中。所以经常吃黄玉米的人能有效的预防胆结石与高血压等疾病的发生呢!
2.延缓衰老 维生素E有抗氧化作用,它可抑制脂褐素(衰老色素)的产生并消除已有脂褐素,从而起到抗衰老的作用。而黄玉米中的维生素E含量不仅比小麦粉高8倍以上,更是大米粉的15倍之巨!因此常吃黄玉米能有效延缓皮肤的衰老速度哟~~
3.保护眼睛 黄玉米中含有大量的叶黄素和玉米黄素,这两种物质被证实是有助于保护眼睛免受紫外线的伤害,而且它还具有调节视觉功能的作用。另外,玉米中还含有一种叫硒的物质,这种矿物质不仅能防癌抗癌,还有清除自由基的功效;硒元素还可加速脂肪的新陈代谢,帮助降低血胆固醇水平呢! 二、玉米的搭配禁忌 一般人是没什么禁忌的,但是有些特殊人群需要注意一下下,比如,正在服用安眠药的人群就不建议食用了……
三、玉米的做法推荐 【窝头】 食材:玉米渣(黄玉米)1碗、普通面粉半斤左右(根据玉米渣湿度而定)适量温水 制作步骤: 1.将准备好的玉米渣放入盆中,加入适量的清水浸泡备用。
2.把泡好的玉米渣倒入搅拌机中打成糊状。(水量根据玉米渣湿度而定哦)注意不要打得太细,否则蒸出来的窝头不够松软。
3.准备半斤左右的普通面粉(可根据个人口味添加糯米粉或荞麦面等,口感会更好些),将面粉分次加入搅拌好的玉米渣糊中,边加边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑不粘手的面团。 4.将揉好的面团分成大小差不多的剂子,再整理成圆形,然后放在案板上盖上保鲜膜静置一会,让面团更好的饧发。 5.将醒好的面团搓成长条,切成均匀的面坯后分别用手掌按扁,然后用食指在中间按压一下即可。
6.锅中放足量的水,大火烧开后将做好的窝头下锅,上汽后转小火蒸15分钟左右即好。
【炒玉米粒】 原料:罐头玉米粒(超市、市场有售)300克、青豆100克、胡萝卜75克,盐5克,糖3克,味精1克,料酒15毫升,香油少许。 制作方法: 1. 将所有原料洗净,并将胡萝卜去皮切丁。
2. 开中火,锅中放油烧热后下入所有原料煸炒至熟,再加入盐及白糖调味,起锅前淋入香油即可。