狗狗鸡架骨怎么吃？
鸡架子 - 水焯去血沫，冲洗干净； 猪大骨 - 冷水泡出血水，入砂锅加水炖至酥烂（大概3小时）； 牛肉 - 洗净，冷水下锅煮熟后捞起切片备用。 以上三种肉类加胡萝卜、南瓜、土豆块一起放进高压锅，加入葱、姜、八角小火焖煮20分钟左右即可。 肉吃得差不多就汤的味道已经比较淡了，这时候可以打个鸡蛋进去搅匀了再煮5分钟更入味。
PS. 鸡架也可以不用水焯直接烧的，但我试过几次都会导致鸡肉发苦，所以还是水焯一下吧！至于很多人说的鸡骨架出油的问题我觉得是不存在的啦～我的鸡汤从来没出现油浮在表面的情况～